amargor - significado y definición. Qué es amargor
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Qué (quién) es amargor - definición

SABOR BÁSICO
Amargor; Amargura; Amargo (desambiguacion); Amargo
  • ''Der bittere Trank'' (''La bebida amarga''), cuadro de [[Adriaen Brouwer]].
  • Posiciones de la lengua]] donde se detectan los sabores amargos.

amargor         
Sinónimos
sustantivo
1) acíbar: acíbar, hiel, amargura, pena
2) acidez: acidez, acritud, aspereza
amargor         
amargor m. Cualidad de lo que sabe amargo. Sensación producida por ello. Amargo.
amargor         
sust. masc.
1) Sabor o gusto amargo.
2) fig. Amargura, aflicción, disgusto.

Wikipedia

Sabor amargo

El sabor amargo es uno de los cinco sabores básicos. Es el más necesitado de los hábitos para que sea gusto adquirido y es debido a que es quizás el más desagradable de los cinco. Se suele creer que dicho sabor se detecta mediante las papilas gustativas ubicadas en la parte posterior de la lengua, sin embargo, se trata de un mito. Los investigadores de la biología evolutiva han sugerido que este sabor es interpretado como desagradable en muchas culturas debido al mecanismo de defensa que muestra la necesidad de sobrevivir evitando los envenenamientos, esto es así debido a que la mayoría de los venenos son amargos en su sabor.[1][2]​ Se ha descubierto a comienzos del siglo XXI que los receptores de la sensación de amargo son unos sensores denominados T2R.

Ejemplos de uso de amargor
1. Quince años para llenar un tango de amargor, decepciones, pequeñas alegrías y el innegable sufrimiento de los imposibles.
2. A veces se consume envuelto en papel de fumar (lo llaman bombas) para mitigar el fuerte amargor que tiene al paladar.
¿Qué es amargor? - significado y definición